Zwischen dem Duft von frisch gebackenem Brot, lokalen Produkten und Rezepten, die die Erinnerung an die Familie bewahren, wird jedes Gericht zu einer Reise durch die Aromen Umbriens und der Toskana, begleitet von der Magie der Landschaft, die die Locanda umgibt.
Hier ändert sich die Atmosphäre mit dem Tageslicht: Am Morgen ist sie hell und beruhigend, bei Sonnenuntergang wird sie von goldenen Reflexen erwärmt und am Abend wird sie intim, fast schwebend. Die großen Fenster mit Blick auf den Park und den Trasimenischen See bieten ein Panorama, das jeden Augenblick begleitet und eine einfache Mahlzeit zu einem unvergesslichen Moment macht.
Gastfreundschaft ist unsere Art, Sie willkommen zu heißen: diskret, aber präsent, mit Liebe zum Detail und immer aufrichtig. Wir möchten, dass sich jeder, der hier hereinkommt, sofort wohlfühlt, wie bei Freunden, die mit einem gedeckten Tisch auf Sie warten. Dieser Geist leitet jede Entscheidung, von der Pflege der Umgebung bis zur Auswahl der Produkte, vom Lächeln der Bedienung bis zur Ruhe, die im Speisesaal herrscht.
Unser gastronomisches Angebot verbindet Tradition und Authentizität und bringt die echtesten Aromen Umbriens und der Toskana auf den Tisch.
Unsere Köche verarbeiten lokale Zutaten, die sorgfältig und unter Berücksichtigung der Saison ausgewählt werden: Mehl, Hülsenfrüchte und Gemüse aus der Region, Chianina-Rindfleisch aus nahe gelegenen Zuchtbetrieben, Fisch aus dem Trasimenischen See, Trüffel, Safran und Produkte, die alte Geschichten bewahren.
Brot und Pasta werden nach überlieferten Verfahren von Hand zubereitet. So entsteht jedes Gericht: aus einer bewussten Auswahl, aus einer Zutat, die von unserer Region erzählt, aus einem Rezept, das ohne Kunstgriffe begeistern will. Es ist die Küche der Erinnerungen, der Düfte von zu Hause, der festlich gedeckten Tische an Feiertagen. Eine Küche, die dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen, zu genießen und sich überraschen zu lassen.
Und für diejenigen, die eine noch umfassendere Geschmacksreise wünschen, begleitet und unterstreicht unsere Auswahl an lokalen Weinen jeden Gang und schafft einen perfekten Dialog zwischen Glas und Teller.
Das Restaurant bietet verschiedene Räumlichkeiten, von denen jede ihren eigenen Charakter hat, um jedem Geschmack gerecht zu werden.
Der große, helle Hauptsaal ist dank der großen Fensterfronten, die den Blick auf den grünen Park freigeben, von Licht durchflutet. Hier wird die Aussicht zu einem integralen Bestandteil des Essens und folgt dem langsamen Rhythmus der Jahreszeiten.
Daneben ermöglicht ein privater Raum intimere Momente: kleine Feiern, Jubiläen, romantische Abendessen oder Familientreffen. Es ist ein gemütlicher, ruhiger Raum, der zu Privatsphäre und Gelassenheit einlädt.
In der schönen Jahreszeit verlagert sich der Zauber nach draußen: Der Pavillon im Park ermöglicht es Ihnen, umgeben vom Duft der Olivenbäume und dem Zauber der Hügel zu speisen. Die Luft wird leichter, die Farben sanfter und das Erlebnis noch mitreißender.
Wo auch immer Sie sitzen, wir haben nur ein Ziel: dass Sie sich wohlfühlen.
Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an, um die Verfügbarkeit zu überprüfen.
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