Cooking Class alla Locanda

Un’esperienza che profuma di casa

Cucinare insieme è uno dei gesti più semplici e più belli: unisce, fa sorridere, fa sentire parte di qualcosa.
Nelle nostre Cooking Class questo spirito prende vita in un laboratorio pensato per accogliere tutti, davvero tutti — anche chi ha disabilità — perché la cucina deve restare un luogo di condivisione, inclusione e gioia.

Qui i nostri chef ti guideranno passo dopo passo nella preparazione di due pilastri della tradizione italiana:
il pane caldo fatto a mano e la pasta fresca tirata al mattarello, proprio come una volta.

Impasterai, toccherai, creerai… e soprattutto vivrai un momento autentico, divertente e conviviale.

Come funziona l’esperienza

La Cooking Class dura circa 3 ore ed è pensata per essere pratica, semplice e divertente.

• Accoglienza nel laboratorio: postazioni pronte, ingredienti selezionati e uno spazio completamente accessibile.
• Breve introduzione dello chef: tecniche base, piccoli segreti e i passaggi essenziali.
• Mani in pasta: preparerai il tuo impasto per il pane e la pasta fresca, guidato passo dopo passo.
• Formatura e creazione dei formati: si tira la sfoglia, si modellano i panetti, si creano tagliatelle o altri formati tradizionali.
• Momento di condivisione: mentre il pane cuoce e la pasta riposa, si chiacchiera e si vive la cucina come un’esperienza conviviale.
• Degustazione finale: assaggio finale o piccola selezione preparata dagli chef.

Dettagli

• Minimo 4 partecipanti
• Da 100€ a persona

Un luogo dove l’organizzazione è semplice, ma l’effetto è indimenticabile.